Nuevo Pollo al Sur y Albóndigas

Name: Nuevo Pollo al Sur y Albóndigas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas recién nacidas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 3 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 6 camarones y venas Sal kosher gruesa y pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil de hoja plana fresco picado; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo de pollo bajo en grasa y bajo en sodio; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 3/4 de pulgada; 1 cebolla dulce, picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto batata, pelada y cortada en cubos de 1/2 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El nuevo pollo del Sur y las albóndigas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.2 por porción. Una porción contiene 520 calorías, 46g de proteína, y 16g de grasa. Si tienes ajo, polvo de hornear, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pastel de Pollo Sudoccidental Imposible, Paprikash de Pollo de South Beach, y Pollo y Plátanos de los Mares del Sur para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar las albóndigas, en un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el perejil y 3/4 de cucharadita de sal. En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento la leche y la mantequilla; sazone con pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

En una segunda cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir las zanahorias, las cebollas y las batatas. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 45 a 60 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir el caldo y llevar a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Añadir el pollo y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Con una cuchara pequeña para helado o una cucharada, coloque la masa, aproximadamente 1 cucharada a la vez, en el caldo a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas y el pollo estén bien cocidos y las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. (La mejor manera de ver si las albóndigas están cocidas es retirar una de la olla y dejarla enfriar ligeramente. Con un cuchillo de chef, corta la bola de masa a la mitad. Si el centro se ve seco, está cocido. Si la bola de masa parece gomosa o húmeda, déjala cocinar un poco más.)

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)