Nuevo Pollo al Sur y Albóndigas

Nuevo Pollo al Sur y Albóndigas
El nuevo pollo del Sur y las albóndigas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.2 por porción. Una porción contiene 520 calorías, 46g de proteína, y 16g de grasa. Si tienes ajo, polvo de hornear, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pastel de Pollo Sudoccidental Imposible, Paprikash de Pollo de South Beach, y Pollo y Plátanos de los Mares del Sur para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar las albóndigas, en un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el perejil y 3/4 de cucharadita de sal. En una cacerola pequeña, hierva a fuego lento la leche y la mantequilla; sazone con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
3
En una segunda cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Añadir las zanahorias, las cebollas y las batatas. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 45 a 60 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
6
Añadir el caldo y llevar a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
7
Añadir el pollo y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
8
Con una cuchara pequeña para helado o una cucharada, coloque la masa, aproximadamente 1 cucharada a la vez, en el caldo a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas y el pollo estén bien cocidos y las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. (La mejor manera de ver si las albóndigas están cocidas es retirar una de la olla y dejarla enfriar ligeramente. Con un cuchillo de chef, corta la bola de masa a la mitad. Si el centro se ve seco, está cocido. Si la bola de masa parece gomosa o húmeda, déjala cocinar un poco más.)
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
GomitasGomitas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
Chefs CuchilloChefs Cuchillo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
9
Agregue las espinacas; cubra y continúe cocinando durante 30 a 45 segundos adicionales. Pruebe y ajuste para condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
10
Servir en cuencos calientes y servir inmediatamente.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud60
Revista