Nuevo Cubano
Nuevo Cubano podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 460 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano frijoles sin sal, dientes de ajo, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlos. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Nuevo Nuvo, Camarones y Sémola de Maíz Nuevo Latino, y Burritos de Langosta Puerto Nuevo para recetas similares.
Instrucciones
Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor; reserve el pan roto para otro uso.
Combine el cilantro, el jugo de lima, el chile en polvo, el ajo y los frijoles negros en un procesador de alimentos; procese hasta que esté casi suave y se pueda untar, agregando algunas gotas de agua, si es necesario.
Extienda la mezcla de frijoles uniformemente en las mitades inferiores de los rollos preparados.
Coloque los rollos uniformemente en capas con jamón, mango o tomates y queso provolone; reemplace las mitades superiores de los rollos.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos.
Agregue 2 sándwiches a la sartén; coloque una sartén de hierro fundido u otra sartén pesada encima de los sándwiches; presione suavemente. Cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que los sándwiches estén dorados (deje una sartén de hierro fundido en los sándwiches mientras se cocinan).
Retire los sándwiches de la sartén; repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite restante y 2 sándwiches.