Nueces pecanas dulces y picantes
Las nueces pecanas agridulces podrían ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de platos principales. Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo sirve para 4 personas y cuesta $3.01 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 16 g de proteína , 68 g de grasa y un total de 844 calorías . 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra comino molido, sal kosher, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 1 hora y 20 minutos . Te la trae Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación espectacular de 89% . La cazuela de piña y batata con nueces pecanas confitadas , las coles de Bruselas asadas con panceta glaseada y nueces pecanas y el clafouti de albaricoque con lavanda y nueces pecanas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados F. Bata la clara de huevo con 1 cucharada de agua en un tazón grande hasta que esté espumosa.
Añade las nueces, el azúcar, el comino, la cayena, la canela y 1/2 cucharadita de sal y mezcla bien.
Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornee hasta que las nueces estén casi secas pero aún ligeramente pegajosas, aproximadamente 40 minutos.
Saque las nueces del horno y remueva. Reduzca la temperatura a 93 °C. Vuelva a meter las nueces al horno y hornee hasta que estén crujientes, unos 30 minutos más. Remueva para despegar las nueces de la bandeja; deje enfriar completamente en la bandeja.
Fotografía de Steve Giralt