Noche de Sándwiches: El Pollo en Rodajas y Rachael de Champiñones

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Noche de Sándwiches: El Pollo en Rodajas y Rachael de Champiñones. Esta receta sirve 4 porciones con 804 calorías, 60g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, encurtidos de delicatessen, mezcla de condimentos para asar a la parrilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Rachael Ray es el Mejor Sándwich de Jamón y Queso, Sándwich de Croissant De Carne Rebanada de Cebolla Francesa, y Sandwich de Cabrese de Espinaca Glaseada Balsámica (Rachael Ray) para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio, luego agrega los champiñones y sube un poco el fuego. Cocine los champiñones hasta que estén tiernos y oscuros, de 8 a 10 minutos.
Agrega la salvia a mitad del tiempo de cocción. Sazone los champiñones con sal y pimienta, al gusto, después de que estén oscuros y tiernos, ya que la sal ralentiza el dorado extrayendo líquidos.
Mientras tanto, en una segunda sartén pequeña a fuego medio, derrita otra cucharada de mantequilla.
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos. Agregue el chucrut, cocine hasta que se caliente y luego apague el fuego. Mientras se cuecen las cebollas, caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto. Sazone el pollo abundantemente con el condimento para carne de Montreal.
Agregue el aceite de oliva virgen extra a la sartén o plancha y cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 12 minutos.
Retire el pollo a un plato. Limpie la sartén o la plancha y reduzca el fuego a medio-bajo. Cortar el pollo en rodajas finas en un ángulo.
Agregue la crema agria, el condimento y la salsa de tomate a un tazón pequeño y agregue las hierbas frescas.
Unte ligeramente 1 lado de las rebanadas de pan con la cucharada restante de mantequilla. Construya los sándwiches con los lados con mantequilla hacia afuera, en este orden: aderezo, queso, champiñones, pollo en rodajas, chucrut con cebolla, queso y terminando con el aderezo para colocar en su lugar. Asa los sándwiches durante unos 3 minutos de cada lado.
Servir con encurtidos y rábanos salados.