No, Macarrones con Queso de mamá.
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que no intentes los Macarrones con queso de tu mamá. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 843 calorías, 31g de proteína, y 58g de grasa cada. Una mezcla de sal, harina, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Hornee el pan rallado en una sola capa en una bandeja para hornear de 5 a 7 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo una vez después de 2 1/2 minutos.
Cocine el jamón, en lotes, en una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel; desmenuzar.
Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregue la chalota y saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue el vino, revolviendo para aflojar las partículas del fondo del horno holandés y cocine 1 minuto.
Agregue la harina gradualmente hasta que esté suave; cocine, batiendo constantemente, durante 2 minutos. Agregue gradualmente la leche y los siguientes 4 ingredientes; cocine, batiendo constantemente, de 12 a 14 minutos o hasta que la mezcla espese y comience a burbujear.
Retire y deseche la hoja de laurel.
Coloque 4 tazas (16 oz.) Queso cheddar en un tazón grande a prueba de calor. Reserve el queso Cheddar restante para otro uso.
Agregue el queso Gouda y el queso parmesano al tazón.
Vierta gradualmente la salsa blanca sobre los quesos, batiendo hasta que los quesos se derritan y la salsa esté suave.
Agregue la pasta y el jamón hasta que se mezclen.
Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; espolvoree con pan rallado.
Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que esté burbujeante.
Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos Prosciutto Riserva Fiorucci y Queso Cheddar Filoso Blanco Vermont Cracker Barrel.
No hornees los Macarrones con Queso de tu mamá: Omite el pan rallado. Prepare la receta como se indica en los Pasos 2, mezcle la pasta, el jamón y los quesos en salsa blanca.
Nota: No use queso precurtido; no se derrite tan suavemente. Puedes triturar el queso y el jamón crujiente hasta un día antes y enfriar. También puede tostar las migas de pan por delante y guardarlas en una bolsa de plástico con cremallera.