Nectarinas Asadas con Crema de Suero de Mantequilla
Nectarinas asadas con Crema de Suero de Mantequilla es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 178 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, suero de mantequilla, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Manzanas Asadas con Salsa de Crema de Leche, Pastel de Crema de Semillas de Amapola de Suero de Mantequilla con Fresas Asadas, y Pimientos Asados Con Nectarinas para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, combine la sal y las yemas de huevo en un tazón mediano. Agregue gradualmente 1/3 de taza de azúcar, batiendo 2 minutos con una batidora a velocidad media-alta.
Caliente 1% de leche baja en grasa a fuego medio en una cacerola pequeña y pesada a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Agregue gradualmente leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente. Regrese la mezcla de leche a la sartén; cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espesa y la mezcla cubra la parte posterior de una cuchara, revolviendo constantemente (no hierva).
Retirar del fuego. Agregue el suero de leche y la vainilla.
Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo hasta que la mezcla se enfríe completamente, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla en un tazón. Tapar y enfriar.
Precalienta el horno a 40
Para preparar nectarinas, coloque las nectarinas, cortadas hacia arriba, en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree las nectarinas uniformemente con 1 cucharada de azúcar.
Hornee a 400 por 25 minutos o hasta que las nectarinas estén suaves y ligeramente doradas.
Decorar con ramitas de verbena, si lo desea.