Navratan Korma
Navratan Korma requiere acerca de 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 422 calorías, 11g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato indio. Una mezcla de papas, paneer, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar navratan korma , cómo hacer navratan korma, korma de verduras, cómo hacer korma de verduras, y paneer korma, cómo hacer mughlai shahi paneer korma para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Coloque las nueces mezcladas en la sartén, cocine y revuelva hasta que estén doradas, y reserve. Revuelva la cebolla en la sartén y cocine hasta que esté tierna.
Mezcle la pasta de ajo y la pasta de jengibre y cocine durante 1 minuto. Agregue la salsa de tomate, la pimienta de cayena, la cúrcuma, el cilantro y el garam masala.
Vierta el agua y mezcle las pasas de uva, las zanahorias, el pimiento verde, los frijoles, los guisantes y las papas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
Caliente el aceite restante en una sartén separada a fuego medio-alto, y cocine la sartén por ambos lados, hasta que esté dorada.
Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque en un tazón con suficiente agua caliente para cubrir durante aproximadamente 2 minutos para ablandar, luego mezcle en la sartén con las verduras.
Mezcle la leche y la nata en la sartén con las verduras y paneer. Llevar a ebullición y continuar cocinando de 2 a 3 minutos. Sazonar con sal al gusto.