Natillas de cereza levantadas
Kicked Up Cherry Custard es una receta sin lácteos con 4 porciones. Una porción contiene 375 calorías , 9 g de proteína y 9 g de grasa . Por $2.45 por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Dirígete a la tienda y compra galletas amaretti, además de 2 cucharadas de azúcar, ralladura de naranja y algunas cosas más para prepararlas hoy. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este postre. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 26% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de natillas de cerezas , Natillas de cerezas y cardamomo y Pastel de celosías de natillas de cerezas .
Instrucciones
Lleve una olla con agua a fuego lento a fuego medio.
Combine las yemas de huevo, el azúcar y la ralladura de naranja en un recipiente grande de acero inoxidable o de vidrio. Coloca el recipiente encima de la olla con agua sin dejar que el recipiente toque el agua. Con una batidora o batidora eléctrica de mano, comience a batir las yemas hasta que estén espumosas. Vierta poco a poco el brandy de cereza y siga batiendo hasta que la crema haya duplicado su tamaño y se haya espesado.
Vierta la crema pastelera en 4 tazones de postre o copas de martini. Refrigere durante 20 a 30 minutos para que se asiente. Para servir, cubra con las galletas amaretti trituradas, el chocolate rallado y las cerezas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti
El jerez crema, el vino de Oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para las natillas. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
![Jerez crema NV Johnson Estate]()
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "