Nachos de Pollo Increíbles

Nachos de Pollo Increíbles
La receta de Nachos de pollo increíbles podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.46 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 840 calorías, 59g de proteína, y 53g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes hojas de cilantro, jugo de lima exprimido, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Impresionante Pollo Catalina, Impresionante Sándwich de Pollo con Ajo !, y Alitas de Pollo con Salsa Impresionante para recetas similares.

Instrucciones

1
Para Pollo:.Coloque una cacerola de boca ancha de 3 cuartos con tapa a fuego medio-alto y agregue el aceite a la sartén. Sazone los trozos de pollo con el chile en polvo y la sal y mezcle la capa uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Chile En PolvoChile En Polvo
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Agregue el pollo a la sartén y dore durante 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue las cebollas a la sartén y saltee durante otros 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir el ajo a la sartén y saltear durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Verter el caldo de pollo sobre el pollo y llevar a ebullición. Reducir a fuego lento y tapar. Continúe cocinando el pollo hasta que esté muy tierno, aproximadamente 1 hora, revuelva el pollo para triturarlo y continúe cocinando, cubierto, durante otros 30 minutos. Una vez que el pollo esté cocido, revuelva y triture para triturar la carne de pollo y agregue el jugo de limón al pollo. Deja a un lado mientras preparas los nachos.Para Nachos:.In en una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-alto y bate la harina. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 a 3 minutos. No deje que la harina coloree. Mientras bate constantemente, agregue la leche en un chorro constante.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Carne De PolloCarne De Pollo
Zumo De LimaZumo De Lima
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Añadir los chiles verdes y llevar la salsa a ebullición. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
Agregue el queso cheddar, la sal y la pimienta de cayena y revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave. Tapar y retirar del fuego.Precalienta el horno a 400 grados F.In en una cazuela grande y poco profunda a prueba de horno o en una bandeja para hornear grande, extienda la mitad de los chips de tortilla en una capa uniforme. Cubra con la mitad del pollo y la mitad del queso Monterey Jack. Cubra con los chips de tortilla restantes y el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Chips De TortillaChips De Tortilla
QuesoQueso
Pollo EnteroPollo Entero
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
8
Vierta la salsa de queso caliente sobre el pollo, luego extienda uniformemente el Monterey Jack rallado restante por encima.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
ExtenderExtender
Pollo EnteroPollo Entero
9
Hornee hasta que el queso se derrita y burbujee y los nachos se calienten, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Decorar con las cebollas verdes en rodajas, la crema agria, los jalapeños en escabeche y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños En EscabecheJalapeños En Escabeche
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Crema AgriaCrema Agria
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
11
Sirva con un poco de pico de gallo o su salsa fresca favorita.
Ingredientes que necesitarás
Pico De GalloPico De Gallo
Dientes De AjoDientes De Ajo

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero4731 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)4Trozos de caramelo de la barra Heath1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchiles verdes picados, escurridoschiles verdes picados, escurridos2Cebolla Amarilla Mediana, Picadatortillas de maíztortillas de maíz42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaharina para todo usoharina para todo uso22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesahojas de cilantro frescas picadas, para decorarhojas de cilantro frescas picadas, para decorar11 cucharada de orégano secoaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla verde, en rodajas finascebolla verde, en rodajas finas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblechile jalapeño en escabeche en rodajas, para decorarchile jalapeño en escabeche en rodajas, para decorar4Trozos de caramelo de la barra Heathzumo de lima recién exprimidozumo de lima recién exprimido4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblegalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandesgalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso monterey jack ralladoqueso monterey jack rallado32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollas en rodajas finascebollas en rodajas finas1Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar afilado ralladoqueso cheddar afilado rallado907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos en tiras de 3 pulgadaspechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos en tiras de 3 pulgadas1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema agria, para decorarcrema agria, para decorar42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamantequilla sin salmantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
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