Nachos de Cerveza y Mocosos
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Nachos de Cerveza y Mocosos. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 816 calorías, 21g de proteína, y 45g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra una mezcla de salteado de pimiento y cebolla, salchichas originales, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 55%. Recetas similares son Mocosos de Cerveza con Queso de Cerveza, Mocosos de Cerveza, y Mocosos de Cerveza.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee las salchichas durante 1 minuto.
Agregue la mezcla para saltear; cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Reservar y mantener caliente.
En un tazón grande, combine el queso y la harina. En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue la cerveza; caliente a fuego medio hasta que se formen burbujas alrededor de los lados de la sartén.
Reduce el fuego a medio-bajo; agrega un puñado de mezcla de queso. Revuelva constantemente, usando un movimiento en forma de ocho, hasta que se derrita casi por completo. Continúe agregando queso, un puñado a la vez, permitiendo que el queso se derrita casi por completo entre adiciones.
Coloca los chips de tortilla en una fuente grande para servir. Vierta la mezcla de queso sobre las papas fritas. Cubra con la mezcla de salchichas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Vino Espumoso y Riesling son excelentes opciones para los Nachos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Frederic Esmonin Les Montvrieres Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.
![Frederic Esmonin Les Montvrieres Pinot Noir]()
Frederic Esmonin Les Montvrieres Pinot Noir
Este clásico Pinot Noir muestra un color rojo rubí oscuro con notas de frutas rojas brillantes de cereza fresca y fresas. Es brillante y suave en boca con agradable frescura y capas de sabor, brindando una excelente duración en el paladar. Muy accesible y amigable con la comida.