Nachos con Chips de Maíz Azul y Queso Pepper Jack

Name: Nachos con Chips de Maíz Azul y Queso Pepper Jack
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, escurridos y enjuagados; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías rojas, escurridas y enjuagadas; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chile sin frijoles; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chips de maíz azules; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rebanadas de jalapeño en escabeche; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso pepper Jack rallado; 2 tomates ciruela, cortados en cubitos; 4 cebolletas, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Los Nachos con Chips de Maíz Azul y queso Pepper Jack podrían ser la obra de arte que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.52 por porción. Una porción contiene 912 calorías, 34g de proteína, y 51g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 16 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano queso pepper jack, frijoles, crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 89%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Sándwich de Queso a la Parrilla Mary's con Pollo de Búfala Picante, Pepper Jack y Queso Azul, Panini de Calabacín y Maíz con Queso Pepper Jack, y Palitos de Pescado con Costra de Chips de Maíz Azul con Coulis de Pimiento Rojo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: cuatro sartenes gratinados de aluminio de 8 por 5 y 1/4 de pulgada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Precaliente una parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque una sola capa de chips de maíz en el fondo de cada bandeja de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Maíz

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Espolvorea cada capa con 2 cucharadas de frijoles, 3 cucharadas de chile sin frijoles y 1/4 taza de queso. Repite para hacer otra capa.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Aderezos Opcionales

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Baje el fuego a medio-bajo.

Coloque las sartenes en la parrilla, cubra y cocine hasta que el queso se derrita, burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

En un tazón pequeño, combine la crema agria y el chile en polvo y mezcle hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cubra los nachos con la crema agria de chile, las cebolletas en rodajas, las rodajas de jalapeño y el tomate cortado en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños En Rodajas

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Equipo

Camarones Salteados

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, escurridos y enjuagados 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías rojas, escurridas y enjuagadas 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chile sin frijoles 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2551 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chips de maíz azules 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

rebanadas de jalapeño en escabeche 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso pepper Jack rallado 2

tomates ciruela, cortados en cubitos 4

cebolletas, en rodajas finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Vino Espumoso y Riesling son excelentes opciones para Nachos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.

Brooks Willamette Valley Vino tinto

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos rojos con piel de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en boca, que recubre el paladar con cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de hongos portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terruño. Simplemente delicioso!