Muslos y Piernas de Pollo Estofados en una Sabrosa Salsa de Cebolla de Ruibarbo
Una porción contiene 231 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Si $2.8 por porción cae en su presupuesto, Piernas y Muslos de pollo Estofados en una Sabrosa Salsa de Cebolla de Ruibarbo podría ser una increíble sin lácteos y vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su Día de la Madre evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, harina, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Muslos y Piernas de Pollo Estofados con Tomate, Muslos y Piernas de Pollo Estofados con Vinagre de Sidra con Cebolla y Pasas, y Muslos y Piernas de Pollo Estofados Marroquíes Con Jugo de Zanahoria, Dátiles.
Instrucciones
1
Mezcle el pimentón, la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el orégano seco, el tomillo seco y la harina en un tazón mediano y mezcle bien.Una a la vez, vierta las patas y los muslos de pollo en la mezcla de harina y especias. Póngalos a un lado en un plato a medida que work.In una olla grande y pesada con tapa calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté a punto de ahumarse. Baja la temperatura a media y echa el pollo en la olla. Cuidado con las salpicaduras. El aceite está caliente!Dorar el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado. A continuación, añadir el ruibarbo y las cebollas. Sazonar con sal y pimienta. Revolviendo constantemente, marchita y dore las cebollas, raspando el fondo para aflojar el pollo y los trozos dorados. Sigue removiendo durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pimienta De Cayena
Orégano Seco
Pimienta Negra
Pierna De Pollo
Tomillo Seco
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Pimentón
Ruibarbo
Cebolla
Harina Para Todo Uso
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
Olla
2
Agregue el ajo, las ramitas de tomillo y el caldo de pollo. Cubra la olla y reduzca el fuego.Revisa el pollo y revuelve la olla de vez en cuando. Cocine durante unos 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno y sus jugos queden claros. Alternativamente, puede cocinar el pollo hasta que la temperatura interior alcance los 165 grados F. Agregue el perejil y el vinagre de vino tinto. Coloca el pollo en un plato sobre arroz blanco precocinado, vertiendo la salsa espesa por encima.