Muslos de Pollo Estofados con Especias con Vino Tinto y Tomate

Name: Muslos de Pollo Estofados con Especias con Vino Tinto y Tomate
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates enteros, picados, con sus jugos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 6 patas de pollo enteras, divididas en muslos y muslos, sin piel ni grasa; 1 palito de canela de 3 pulgadas, partido por la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco rallado; 3 dientes de ajo, aplastados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 2 grande cebollas, en rodajas finas; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida

Muslos de Pollo Estofados con Especias con Vino Tinto y Tomate es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 441 calorías, 25g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes semillas de comino, pimienta, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Muslos de Pollo Estofados con Especias con Vino Tinto y Tomate, Muslos y Piernas de Pollo Estofados con Tomate, y Patas de Pavo Estofadas con Vino Tinto.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, caliente 2 cucharadas de aceite hasta que brille. Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue la mitad a la sartén. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo dorado a un plato y repita con el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta la grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las semillas de comino y cocine a fuego moderado durante unos 10 segundos, hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Agregue las cebollas y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, el jengibre, la rama de canela, el pimiento rojo triturado y las hojas de laurel y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Rama De Canela

Hojas De Laurel

Ajo

Jengibre

Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue el caldo y los tomates con sus jugos y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue el pollo a la salsa junto con los jugos acumulados y cocine a fuego lento, volteándolo un par de veces, hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa esté sabrosa, aproximadamente 50 minutos. Deseche la rama de canela y las hojas de laurel, sazone con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rama De Canela

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Salsa