Muslos de Pollo Estofados con Curry y Yogur
Los Muslos de Pollo Estofados con Curry y Yogur son gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 22g de grasa y un total de 390 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de muslos de pollo, aceite de canola, granos de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur natural bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Galletas de Melaza de Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Muslos De Pollo Estofados Con Curry Y Yogur, muslos de pollo con yogur y curry, y Muslos De Pollo Al Ajo Y Curry Con Salsa De Yogur.
Instrucciones
En una sartén grande y profunda, calienta el aceite. Sazone el pollo con sal y pimienta y espolvoree ligeramente con harina, golpeando el exceso.
Agregue el pollo a la sartén y cocine a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente dorado, durante 6 minutos.
Transfiera el pollo a un plato.
Agregue el jengibre, el ajo, el chile y el pimiento a la sartén y cocine a fuego alto hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el curry en polvo y cocine durante 1 minuto.
Agregue los tomates, el maíz, el yogur y el agua; revuelva hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.
Devuelve el pollo y los jugos acumulados a la sartén y ponlos a hervir. Cubra y cocine a fuego lento a fuego muy bajo hasta que el pollo esté tierno y los jugos estén ligeramente espesados, aproximadamente 15 minutos.
Espolvorear el pollo con cilantro y servir.