Muslos de Pollo con Melaza Bourbon

Las baquetas de pollo con melaza de bourbon podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 33g de grasa y un total de 673 calorías. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa inglesa, cebolla, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo con Melaza de Miel, Muslos de Pollo con Melaza de Miel, y Muslos de Pollo con Glaseado de Bourbon-Dijon.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla; saltee hasta que esté suave, aproximadamente 6 minutos.
Agregue los siguientes 5 ingredientes, 1/4 de cucharadita de pimienta y chile en polvo. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 15 minutos. Agregue el bourbon; cocine hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.)
Mezcle 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón. Afloje la piel de las baquetas. Frote la mezcla de sal y pimienta debajo de la piel sin desgarrar la piel. Tapar; dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos.
Preparar la barbacoa (a fuego medio). Asa a la parrilla las baquetas hasta que la piel esté crujiente y los jugos estén claros, girando para cocinar por todos lados, unos 25 minutos.
Transfiera 1/2 taza de salsa de barbacoa a un tazón pequeño; reserve.
Cepille las baquetas con la salsa restante y cocine hasta que se forme glaseado, unos 3 minutos más.
Transfiera las baquetas a un plato y sirva con la salsa reservada.