Muslos de Pollo con Guisantes y Agliata
Muslos de pollo con guisantes y Agliata podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 315 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, filetes de anchoa, chalotes y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por cookstr.com. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Muslos De Pollo Con Guisantes Y Agliata, Muslos de Pollo con Migas de Ajo y Guisantes, y Muslos de Pollo de Mario Batali con Migas de Ajo y Guisantes a Presión son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Combine el ajo, la taza de aceite, las anchoas, el perejil y las migas de pan en un procesador de alimentos y zapatee hasta que estén suaves.
Ponga los muslos de pollo en un tazón grande y espolvoree con la mezcla de miga de pan, volteándolos para cubrir bien. Colóquelos en una sola capa en un plato y póngalos en el refrigerador durante 15 minutos.
Prepare una parrilla de gas o carbón para la parrilla indirecta.
Coloque los muslos de pollo con la piel hacia arriba en la parte más fría de la parrilla, cubra la parrilla y la parrilla, volteándolos una vez, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos por lado.
Mientras tanto, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio.
Agregue los chalotes y la pasta de anchoas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los chalotes estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Añadir los guisantes y cocine, revolviendo, hasta que se caliente.
Transfiera los guisantes a una fuente y reserve.
Colocar los muslos encima de los guisantes y servir con un chorrito de olio piccante.
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