Muslos de Pollo Cocidos al Horno con Hinojo y Aceitunas Castelvetrano

Muslos de Pollo Cocidos al Horno con Hinojo y Aceitunas Castelvetrano
Muslos de pollo cocidos al horno con Hinojo y Aceitunas Castelvetrano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 302 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene chile de árbol, aceitunas castelvetrano, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 59%. Tratar Muslos de Pollo Estofados con Aceitunas y Limón, Muslos de Pollo Estofados con Aceitunas y Albahaca, y Muslos de Pollo Estofados con Brócoli y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada de hierro fundido o en un horno holandés a fuego medio-alto. Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta negra. Dore el pollo en el aceite caliente, aproximadamente 5 minutos por lado. La carne seguirá siendo rosada por dentro.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Transfiera el pollo a un tazón, dejando las gotas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Baje el fuego a medio; cocine el hinojo, la cebolla y las semillas de hinojo en el aceite caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y el hinojo comiencen a caramelizarse, aproximadamente 10 minutos. Mezcle el ajo, el tomillo y la pimienta de chile de árbol en la mezcla de hinojo. Cocine hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 1 minuto más. Mezcle el vino blanco en la mezcla de hinojo, raspando y disolviendo los trozos dorados de comida en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De PulgadaPatatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
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Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Vierta los tomates con el puré en la sartén y lleve a ebullición. Rompe los tomates en trozos grandes con una cuchara de madera; ajusta la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Agregue los muslos de pollo, cualquier goteo acumulado del pollo y las aceitunas a la sartén y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que los muslos de pollo ya no estén rosados por dentro, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Dejar enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
9
Espolvoree con hojas verdes de hinojo, perejil de hoja plana y ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Perejil De Hoja PlanaPerejil De Hoja Plana
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
VerdeVerde
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Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
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