Musaca de Sara

Musaca de Sara
La receta de Moussaka de Sara podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 2 horas y 5 minutos. Este plato principal tiene 1111 calorías, 41g de proteína, y 80g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.53 por porción. Esta receta de Food.com tiene 12 ventiladores. Ve a la tienda y compra albahaca, tomates, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Bruschetta de Sara, Empanadas de Sara, y Hamburguesas de Sara.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una cacerola grande y saltear las cebollas. Y la carne molida, y cocine 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los tomates frescos, los tomates enlatados, el ajo, las hojas de laurel, la sal, la pimienta, el perejil, la albahaca, el orégano, la canela, la nuez moscada y la pasta de caldo. Dejar hervir durante 1 minuto hour.In mientras tanto, remoje las rodajas de berenjena en agua con sal durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tomates EnlatadosTomates Enlatados
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CanelaCanela
BerenjenasBerenjenas
TomateTomate
OréganoOrégano
PerejilPerejil
AjoAjo
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
SalSal
3
Coloque la mezcla de carne en un colador para drenar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ColadorColador
4
Escurrir las berenjenas, cubrirlas con harina y freírlas en aceite muy caliente hasta que browned.In una fuente para hornear, coloque una capa de rodajas de berenjena, sal y pimienta, y una capa de mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
BerenjenasBerenjenas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Agregue otra capa de berenjena y otra capa de mezcla de carne.Por último, vierta la salsa bechamel sobre la última capa y espolvoree con queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
ParmesanoParmesano
SalsaSalsa
CarneCarne
6
Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retirar del horno. Dejar reposar de 20 a 30 minutos, cortar en trozos y servir con una ensalada verde.BECHAMEL SAUCE:.In un tazón grande, la mantequilla y el aceite en el microondas durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
HornoHorno
8
Agregue la harina, batiendo hasta que quede suave. Microondas 1 minuto.Agregue lentamente la leche, batiendo hasta que quede suave. Microondas 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
MicroondasMicroondas
9
Agregue los huevos, el queso parmesano, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Microondas en 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
10
Batir hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BatirBatir

Ingredientes

3con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacaldo de carne, pastacaldo de carne, pasta1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón400Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos4berenjenas, cortadas en rodajas de 8 mmberenjenas, cortadas en rodajas de 8 mm2huevos, ligeramente batidoshuevos, ligeramente batidos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblealbahaca fresca, picadaalbahaca fresca, picada791 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco, finamente picadoperejil fresco, finamente picado4dientes de ajo trituradosdientes de ajo triturados1kg1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma2Trozos de caramelo de la barra Heathcanela molidacanela molida2Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada molidanuez moscada molida4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleleche calienteleche caliente0Trozos de caramelo de la barra Heath1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1771 libra de Mafaldi fresco si es posible1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco4grandecebollas, cortadas en cubitoscebollas, cortadas en cubitos11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano, ralladoqueso parmesano, rallado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesanoqueso parmesano0Trozos de caramelo de la barra Heath1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda8camarones y venas1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblede harinade harina3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblede harinade harina0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos8camarones y venas5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos3tomates, cortados en cubitostomates, cortados en cubitos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud55
Revista