La receta de Moussaka de Sara podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 2 horas y 5 minutos. Este plato principal tiene 1111 calorías, 41g de proteína, y 80g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.53 por porción. Esta receta de Food.com tiene 12 ventiladores. Ve a la tienda y compra albahaca, tomates, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Bruschetta de Sara, Empanadas de Sara, y Hamburguesas de Sara.
Instrucciones
1
Calentar el aceite en una cacerola grande y saltear las cebollas. Y la carne molida, y cocine 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue los tomates frescos, los tomates enlatados, el ajo, las hojas de laurel, la sal, la pimienta, el perejil, la albahaca, el orégano, la canela, la nuez moscada y la pasta de caldo. Dejar hervir durante 1 minuto hour.In mientras tanto, remoje las rodajas de berenjena en agua con sal durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Enlatados
Hojas De Laurel
Canela
Berenjenas
Tomate
Orégano
Perejil
Ajo
Nuez Moscada
Pimienta
Albahaca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Agua
Sal
3
Coloque la mezcla de carne en un colador para drenar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Colador
4
Escurrir las berenjenas, cubrirlas con harina y freírlas en aceite muy caliente hasta que browned.In una fuente para hornear, coloque una capa de rodajas de berenjena, sal y pimienta, y una capa de mezcla de carne.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Berenjenas
Harina Para Todo Uso
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Agregue otra capa de berenjena y otra capa de mezcla de carne.Por último, vierta la salsa bechamel sobre la última capa y espolvoree con queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Parmesano
Salsa
Carne
6
Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
Horno
7
Retirar del horno. Dejar reposar de 20 a 30 minutos, cortar en trozos y servir con una ensalada verde.BECHAMEL SAUCE:.In un tazón grande, la mantequilla y el aceite en el microondas durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Salsa
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
Horno
8
Agregue la harina, batiendo hasta que quede suave. Microondas 1 minuto.Agregue lentamente la leche, batiendo hasta que quede suave. Microondas 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
Microondas
9
Agregue los huevos, el queso parmesano, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Microondas en 2 minutos.