Musaca de Sara

Name: Musaca de Sara
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 2 Corteza: migas de galletas graham caldo de carne, pasta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible barras de chocolate con leche sin nueces cada una); 400 chile habanero tomates cortados en cubitos; 4 berenjenas, cortadas en rodajas de 8 mm; 2 huevos, ligeramente batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca, picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco, finamente picado; 4 dientes de ajo triturados; 1 kg (recomendado: Catalina); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche caliente; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 4 grande cebollas, cortadas en cubitos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano, rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 8 un poco de calabacín picado nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de harina; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de harina; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 8 un poco de calabacín picado 1/2 taza de vino marsala dulce; 3 tomates, cortados en cubitos

La receta de Moussaka de Sara podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 2 horas y 5 minutos. Este plato principal tiene 1111 calorías, 41g de proteína, y 80g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.53 por porción. Esta receta de Food.com tiene 12 ventiladores. Ve a la tienda y compra albahaca, tomates, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Bruschetta de Sara, Empanadas de Sara, y Hamburguesas de Sara.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola grande y saltear las cebollas. Y la carne molida, y cocine 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates frescos, los tomates enlatados, el ajo, las hojas de laurel, la sal, la pimienta, el perejil, la albahaca, el orégano, la canela, la nuez moscada y la pasta de caldo. Dejar hervir durante 1 minuto hour.In mientras tanto, remoje las rodajas de berenjena en agua con sal durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Enlatados

Hojas De Laurel

Canela

Berenjenas

Tomate

Orégano

Perejil

Ajo

Nuez Moscada

Pimienta

Albahaca

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Sal

Coloque la mezcla de carne en un colador para drenar el exceso de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir las berenjenas, cubrirlas con harina y freírlas en aceite muy caliente hasta que browned.In una fuente para hornear, coloque una capa de rodajas de berenjena, sal y pimienta, y una capa de mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue otra capa de berenjena y otra capa de mezcla de carne.Por último, vierta la salsa bechamel sobre la última capa y espolvoree con queso parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Parmesano

Salsa

Carne

Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno. Dejar reposar de 20 a 30 minutos, cortar en trozos y servir con una ensalada verde.BECHAMEL SAUCE:.In un tazón grande, la mantequilla y el aceite en el microondas durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Horno

Agregue la harina, batiendo hasta que quede suave. Microondas 1 minuto.Agregue lentamente la leche, batiendo hasta que quede suave. Microondas 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche