Muffins de queso crema para el brunch
Los muffins de queso crema para el brunch son una receta vegetariana ovo-lactogénica con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína , 15 g de grasa y un total de 314 calorías . Por 53 centavos por porción , esta receta cubre el 8 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . 7 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un desayuno económico. Si tienes huevos, sal, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Allrecipes. Con una puntuación de Spoonacular del 37 % , este plato no es tan fantástico. Entre las recetas similares se incluyen Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger y Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - gluten free, dairy free, vegetarian .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con aceite solo el fondo de los moldes para muffins medianos.
Mezcle el queso crema, 1/4 taza de azúcar blanca, la cáscara de limón, la vainilla y 1 huevo con una batidora eléctrica. Deje el relleno a un lado.
En un bol grande, mezcle la harina, 1/3 de taza de azúcar blanca, el polvo para hornear y la sal hasta que estén bien mezclados. Bata el huevo restante y agregue la leche y el aceite; vierta sobre la mezcla de harina y revuelva hasta que se humedezca. Llene los moldes para muffins hasta la mitad. Vierta 1 cucharadita de relleno sobre la masa. Cubra con la masa hasta 3/4 de su capacidad.
Hornee durante 30 a 35 minutos. No los dore; los muffins deben tener un color claro.
Rebozar todavía caliente en azúcar glas tamizado.