Muffins de pan de jengibre y arándanos
La receta de muffins de pan de jengibre y arándanos se puede preparar en unos 40 minutos . Este desayuno tiene 205 calorías , 4g de proteína y 5g de grasa por ración. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 12 personas y cuesta 35 centavos por porción . Es perfecto para Navidad . 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de polvo de hornear, bicarbonato de sodio, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sobresaliente del 30% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Muffins de pan de jengibre y arándanos , Muffins de pan de jengibre y arándanos con doble chocolate y Pan de jengibre y arándanos .
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. En un tazón pequeño, combine el huevo, el agua, el yogur, la melaza y el aceite. Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora los arándanos.
Cubra los moldes para muffins con aceite en aerosol o use papel para hornear; llene 3/4 de su capacidad con la masa.
Hornee a 350° durante 18-22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el muffin, éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo sobre una rejilla.