Muffins de maíz y chile
Los muffins de maíz y chile pueden ser la receta sureña que estás buscando. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 18 centavos por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 146 calorías , 4 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Funciona mejor como pan y se hace en unos 35 minutos . Será un éxito en tu evento del Super Bowl . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra polvo para hornear, sal, chile en polvo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 22% , lo que no es tan bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Muffins de maíz con pollo y chile , Muffins de maíz con chile y queso y Muffins de maíz con chile verde .
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el chile en polvo. En un tazón pequeño, bate los huevos; agrega la leche, el aceite, la cebolla y los chiles. Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Llene los moldes para muffins engrasados o forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén listos.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
¿Chile en el menú? Pruebe maridar con Cava, Shiraz y Garnacha. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Bodegas Naveran Brut Cava. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 12 dólares.
![Bodegas Naverán Brut Cava]()
Bodegas Naverán Brut Cava
Naveran Brut Vintage tiene aromas florales, de pan tostado y cítricos expresivos y picantes. Los sabores cítricos y de frutas de hueso picantes, suaves, ligeros y limpios en el paladar tienen un carácter fresco y crujiente. Probado a ciegas, es fácil confundirlo con un gran champán. Los cavas son muy versátiles como aperitivo antes de la comida, para acompañar el postre después y (¡sorpresa!) para disfrutar durante la comida. Este Naveran Brut Vintage maridará con quesos suaves, fruta fresca, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de sabores intensos. Este Cava es ideal para tomarlo solo, especialmente para recepciones y otros eventos "de pie".