Muffins de Maíz con Tocino y Glaseado de Queso Crema Salado

Muffins de Maíz con Tocino y Glaseado de Queso Crema Salado
La receta Muffins de Maíz con Tocino y Glaseado de Queso Crema Salado podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 42 minutos. Este pan tiene 125 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 24 y cuesta 28 centavos por porción. Si tienes salsa picante, azúcar morena, levadura en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 11%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Muffins Salados de Cebolla y Tocino y Queso, Muffins de Calabaza con Glaseado de Queso Crema, y Cupcakes de Cerveza y Queso con Glaseado de Queso Crema con Tocino y Queso Cheddar: El Cupcake Definitivo del Super Bowl.

Instrucciones

1
Equipo especial: 2 moldes antiadherentes para muffins pequeños (24 unidades), Manga pastelera
Equipo que necesitarás
Más 1 Cucharada De Mantequilla, AblandadaMás 1 Cucharada De Mantequilla, Ablandada
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Coloque el tocino en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté crujiente, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Retirar de la bandeja para hornear y colocar en un plato forrado con una toalla de papel. Reserva 1 cucharada de grasa de tocino. Una vez que el tocino esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtalo en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
5
Rocíe una bandeja para muffins de 24 unidades con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
Más 1 Cucharada De Mantequilla, AblandadaMás 1 Cucharada De Mantequilla, Ablandada
6
En un tazón grande, combine la harina, la harina de maíz, la sal, el polvo de hornear y el azúcar morena. En un recipiente aparte, bata la leche y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Batir la mezcla de leche, la mantequilla derretida y la grasa de tocino en los ingredientes secos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
8
Agregue 3/4 del tocino cocido picado, reserve el 1/4 restante para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CocidoTocino Cocido
9
Llena cada taza para muffins con 1 cucharada de la masa para que las tazas se llenen aproximadamente 3/4 del camino hacia arriba.
10
Hornee en el horno durante 10 a 12 minutos o hasta que un diente insertado en los muffins salga limpio. Dejar enfriar completamente antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
11
Mientras los muffins se enfrían, en un tazón mediano bata el queso crema, la miel y la salsa picante con una batidora de mano hasta que estén suaves y combinados.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Agregue 3/4 de las cebolletas en rodajas, reserve el 1/4 restante para decorar.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
13
Mezclar hasta que esté bien combinado.
14
Transfiera la mezcla a una manga pastelera y corte el extremo.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
15
Una vez que los muffins se hayan enfriado, coloca una pequeña cantidad de la mezcla de queso crema encima de cada uno.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
16
Adorne con el tocino desmenuzado restante y el cebollino picado restante.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para Muffins de Maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar el Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Espatlese Riesling
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Espatlese Riesling
Graach es un excelente pueblo vitícola en el corazón del Mosela Medio. Las empinadas laderas del viñedo Graacher Himmelreich están orientadas al suroeste. Están plantados exclusivamente con Riesling.La nariz muestra una calidad floral dulce de plummeria, melocotón fresco con un toque de carácter petrolífero que es común en los vinos alemanes. A menudo, cuanto más añejo tiene un vino alemán, más fuerte es el carácter de la gasolina. No hay nada de malo en los vinos con este aroma. Esta añada de 2003, solo muestra un aroma a gasolina ligero – medio. Rebosante de carácter, el paladar Himmelreich Spätlese es una maravillosa mezcla de melocotón, miel y mango. El peso medio interactúa tentadoramente con la acidez finamente unida.
DificultadExperto
Listo en42 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
CocinasSureña
Tipos de PlatoPan
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