Muffins de manzana y canela
Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, los muffins de manzana y canela podrían ser una receta súper lacto ovo vegetariana para probar. Una porción contiene 95 calorías, 2 g de proteína y 1 g de grasa. Por 43 centavos por porción, obtienes un desayuno para 12 personas. Esta receta gusta a 55 amantes de la comida y cocineros. Si tienes manzanas, sal, leche y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 35%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen muffins de manzana y canela con cobertura crujiente de canela, muffins de manzana y canela con cobertura crujiente de canela y muffins de manzana especiados con glaseado de manzana y canela.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
En un tazón grande, mezcle 3/4 taza de harina para todo uso, 3/4 taza de harina integral, 3/4 taza de edulcorante, sal, levadura en polvo y 2 cucharaditas de canela. En un recipiente aparte, mezcle 1/3 de taza de puré de manzana, huevo y leche. Agrega la mezcla de puré de manzana a la mezcla de harina hasta que se mezclen. Incorpora las manzanas. Vierta en los moldes para muffins preparados, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.
En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de edulcorante, 2 2/3 cucharadas de harina para todo uso, 2 2/3 cucharadas de harina integral, 1/2 taza de puré de manzana, 1 1/2 cucharaditas de canela y avena.
Distribuya uniformemente sobre la masa para muffins.
Hornea durante 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.