Muffins de Limón de Arándano y Meyer

Name: Muffins de Limón de Arándano y Meyer
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de crema fresca; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de arándanos, enjuagados y secos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ralladura de limón Meyer; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Jugo de limón Meyer; 198 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza de azúcar, más 1 cucharada para espolvorear; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (3/4 barra/3 onzas) mantequilla sin sal, ablandada

Los muffins de limón de arándano y Meyer podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 292 calorías. Esta receta sirve 12. 312 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Si tienes a mano polvo de hornear, jugo de limón meyer, arándanos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Muffins de Limón Meyer de Arándanos con cobertura de Miga de Streusel, Barritas de Limón y Arándanos Meyer, y Bollos de Limón y Arándanos Meyer para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y caliéntela a 177°. Cubra las tazas de un molde para muffins con aerosol antiadherente para hornear o un cepillo generosamente con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta (o en un tazón grande, usando una batidora de mano), bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Mezcle el huevo, la crema fresca, la ralladura de limón y el jugo en un tazón pequeño con un tenedor o un batidor pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Ralladura De Limón

Jugo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la mantequilla cremosa y mezcle hasta que esté completamente combinada, aproximadamente 2 minutos; la masa aparecerá un poco grumosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue los ingredientes secos en dos lotes, mezclando bien después de cada adición. Raspa los lados y la parte inferior del tazón y el accesorio de la paleta. Usa una espátula de goma para doblar los arándanos y evitar que se aplasten.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Usando una cuchara para helado o una cuchara grande, coloque aproximadamente 1/3 de taza de masa en cada taza para muffins. Recoge el molde para muffins y golpéalo firmemente contra la superficie de trabajo un par de veces para nivelar la masa y liberar las bolsas de aire.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Bandeja Para Muffins

Espolvoree la parte superior de cada muffin con 1/4 de cucharadita de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Hornee durante 13 minutos, luego gire la lata de muffins y hornee durante 13 minutos adicionales, o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio. Enfríe los muffins en la sartén en una rejilla de enfriamiento durante 15 a 20 minutos antes de retirarlos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre