Muffins de Desayuno Saludables
Muffins de desayuno saludables para llevar 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 413 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere suero de leche, variedades de manzana, azúcar morena y plátanos. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como un desayuno bastante económico. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Muffins de Desayuno Saludables, Muffins de Desayuno Saludables, y Muffins de Desayuno de Cosecha Saludable.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase bien un molde para muffins de 12 piezas con mantequilla o aceite en aerosol.
En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, la harina de linaza, el salvado de avena, la harina de espelta, la harina de trigo integral, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. En un recipiente aparte, bata el huevo y la clara de huevo.
Agregue la mezcla de huevo a los ingredientes secos con el suero de leche, el puré de manzana y los plátanos. Revuelva pero evite mezclar en exceso. Agregue las nueces y las pasas.
Coloca la masa en los moldes para muffins y hornea hasta que cuaje, de 18 a 20 minutos.
Eche las manzanas, el jugo de manzana y el jugo de limón en una sartén y hierva a fuego medio-alto. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén blandas, aproximadamente 15 minutos. Agrega el azúcar y mezcla hasta que se derrita.
Agregue la canela y revuelva.
Haga puré la mezcla en un procesador de alimentos, licuadora o molino de alimentos. Si no lo usa de inmediato, déjelo enfriar y luego refrigere.