Muffins de calabaza con cobertura de Streusel

Los muffins de calabaza con cobertura de Streusel pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de desayuno. Esta receta rinde 18 porciones con 108 calorías, 1 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por 36 centavos por porción, esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1239 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, levadura en polvo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Con una puntuación cucharacular del 26%, este plato es bastante malo. Pruebe los muffins de calabaza y avena con aderezo de Streusel, los muffins de calabaza con aderezo de Streusel y nueces y los muffins de calabaza y manzana con aderezo de Streusel para obtener recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase o forre 18 moldes para muffins con papel.
Combine 2 1/2 tazas de harina, 1/2 taza de avena, especias para pastel de calabaza, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal en un tazón.
Batir el puré de calabaza, 1 taza de azúcar morena, azúcar blanca, aceite vegetal, puré de manzana, huevos y extracto de vainilla en un tazón grande aparte. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; mezclar bien. Incorpora las pasas.
Batir 1/4 taza de azúcar morena con mantequilla en un bol hasta que esté cremoso y suave.
Batir 2 cucharadas de avena y 2 cucharadas de harina, con un tenedor, en la mezcla de azúcar y mantequilla hasta que la cobertura de streusel se desmorone.
Vierta la masa en el molde para muffins preparado.
Espolvorea cada muffin con cobertura de streusel.
Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio, de 25 a 35 minutos.