Muffins de Avena y Zanahoria
Muffins de avena y zanahoria es un desayuno que sirve 10. Una porción contiene 239 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, pasas, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 39%. Muffins de Avena y Zanahoria con Especias, Muffins de Avena con Pastel de Zanahoria Sin Harina, y Muffins Saludables de Avena, Zanahoria y Naranja son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la avena, las pasas y la leche; revuelva bien. Cubra y refrigere por 2 horas o toda la noche.
Combine la zanahoria, los azúcares, el aceite, las claras de huevo y la cáscara de naranja; revuelva en la mezcla de avena.
Combina los ingredientes secos y revuélvelos en la masa hasta que se humedezcan. Cubra los moldes para muffins con aceite en aerosol para cocinar o use forros de papel; llene los moldes dos tercios de su capacidad.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que la prueba de muffins esté lista. Deje enfriar en la sartén 10 minutos antes de retirarla a una rejilla de alambre.