Muffins de Arándanos con Harina de Maíz
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de mañana, así que pruebe los Muffins de arándanos con harina de maíz. Esta receta hace 16 porciones con 157 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes azúcar, sal, harina de maíz molida en piedra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan espectacular. Similar recetas Magdalenas de Harina de Maíz y Arándano, Magdalenas Saludables de Harina de Maíz de Naranja y Arándano Rojo, y Magdalenas de Harina de Maíz.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Tamizar la harina y el polvo de hornear en un tazón mediano. Agregue la harina de maíz y la sal hasta que se mezclen.
Mezcle la mantequilla y el azúcar en un tazón separado a velocidad media-alta con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa; agregue el huevo.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla alternativamente con la leche, raspando el tazón varias veces, hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente los arándanos.
Coloque la cuchara en moldes para muffins engrasados o forrados, llenando dos tercios de ellos.
Hornee a 400 durante 20 a 22 minutos hasta que los muffins estén listos y empiecen a dorarse ligeramente.
Enfríe en sartenes durante 2 minutos; apague y enfríe en una rejilla de alambre durante 3 a 5 minutos más.