Muffins de Almendras y Coco Dorados
Los muffins de almendras y coco dorados podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta vegana sirve 12 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción contiene 214 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 42 dirían que fue un éxito. Una mezcla de coco, sal, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Magdalenas de Coco y Almendras, Magdalenas de Coco y Almendras, y Magdalenas de harina de melocotón, coco y almendras para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
En un tazón grande, mezcle la harina, el coco rallado, el azúcar, las almendras, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón mediano, mezcle la leche de coco, el jugo de naranja, el aceite de oliva y el extracto de vainilla.
Vierta en la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezcle.
Transfiera a la sartén para muffins preparada.
Hornee 15 minutos en el horno precalentado, hasta que un cuchillo insertado en el centro de un muffin salga limpio. Voltea sobre una rejilla de alambre para que se enfríe antes de servir.