Mozzarella en Carrozza
El mozzarellan en Carroza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 12 y cuesta $1.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 28g de grasa, y un total de 475 calorías. Esta receta gusta a 108 foodies y cocineros. Una mezcla de pimienta, mozzarella, pesto comprado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 18 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 65%. Esta puntuación es buena. Mozzarellan en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, "Mozzarellan in Carrozza" napolitano {Tostada Francesa Rellena de Mozzarella}, y Mozzarellan en Carrozza son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Divide la mitad del queso en partes iguales entre 6 rebanadas de pan. Cubra con las hojas de albahaca y luego el queso restante. Cubra con las rebanadas de pan restantes, presionando suavemente, para formar 6 sándwiches.
Bate los huevos, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien mezclados y espumosos.
Coloca la harina en un tazón mediano.
Agregue suficiente aceite a una sartén grande y pesada para que suba 1/2 pulgada por los lados de la sartén.
Calienta el aceite a fuego medio. Dragar los sándwiches en la harina para cubrirlos ligeramente, luego dragarlos en la mezcla de huevo para cubrirlos completamente y colocarlos en el aceite caliente. Cocina hasta que el queso se derrita y los sándwiches estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Corta los sándwiches en triángulos.
Transfiera los sándwiches a una fuente y sirva con el pesto.