Mousse de Jengibre y Yogur con Merengue de Pistacho

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Mousse de Jengibre y Yogur con Merengue de Pistacho

Mousse de Jengibre y Yogur con Merengue de Pistacho

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? La Mousse de Yogur de jengibre con Merengue de Pistacho podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 168 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano un trozo de jengibre, crema espesa, crema de tártaro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación de 14 espátulas%. Recetas similares incluyen Mousse de Jengibre y Yogur con Merengue de Pistacho, Mousse De limón y jengibre Y Tuiles De Pistacho, y Parfait De Pera En Cubitos Con Mousse De Yogur Griego Y Galletas De Jengibre.

Instrucciones

1
Coloque un incentro de rejilla en el horno; precaliente a 250 ° F. Alinee la hoja de cocción con papel pergamino. Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo y la crema de tartar en un tazón grande hasta que se formen picos suaves.Batir en vainilla. Agregue gradualmente la fécula de maíz, luego el azúcar, 1 cucharada a la vez; continúe comiendo hasta que se formen picos rígidos. Incorporar los pistachos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Claras De HuevoClaras De Huevo
PistachosPistachos
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
HornoHorno
2
Extienda el merengue sobre papel pergamino en una capa de 1/3" (el merengue no cubrirá completamente el pergamino).
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
3
Hornee el merengue hasta que esté crujiente,aproximadamente 55 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Dejar enfriar, luego romper en trozos pequeños. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Tienda hermética.
1
Combine el azúcar, el jengibre y 1/4 de taza de agua en una cacerola pequeña.Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina.Llevar a ebullición a fuego medio, revolver hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
JengibreJengibre
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire la cacerola del fuego y deje infundir durante 30 minutos.Deseche el frijol. Cubrir y enfriar el jarabe de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
JarabeJarabe
3
En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la crema y el jarabe de jengibre solo para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
YogurYogur
CremaCrema
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Colocar la mezcla en una crema batida canister.DO ADELANTE: Se puede hacer 4 horas antes.Enfriar. Dispensar en tazones de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (Alternativamente, doble los ingredientes y batir la crema helada hasta que se formen picos rígidos, luego agregue yogur y jarabe. Vierta la mezcla en tazones.) Cubra con merengue de pistacho desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
CremaCrema
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Decorar con pistachos.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista
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