Moules-Marinière aux Fines Herbes (Mejillones con Hierbas Finas)

Name: Moules-Marinière aux Fines Herbes (Mejillones con Hierbas Finas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan francés tostado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón fresco picado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, fregados y desbrozados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Moules-Marinière aux Fines Herbes (Mejillones con Hierbas Finas) es un pescatarian hor d'oeuvre. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 6g de grasa y un total de 218 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, chalotes, vino y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Moules À La Marinière, Moules Mariniere, y Moules À La Marinière para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en un horno holandés a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las chalotas a la sartén y cocine durante 4 minutos o hasta que las chalotas estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Aumentar el fuego a medio-alto. Agregue el vino blanco, el agua, los mejillones y la hoja de laurel; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que se abran las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Hojas De Laurel

Chalotes

Mejillones

Conchas De Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego; desechar las cáscaras sin abrir. Divida los mejillones uniformemente entre 4 tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 1/2 cucharaditas restantes de mantequilla a la mezcla de vino en la sartén, revolviendo hasta que se derrita. Deseche la hoja de laurel. Cucharón 1/2 taza de mezcla de vino sobre cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Mantequilla

Vino