Morelos Salsa Verde

Morelos Salsa Verde
Morelos Salsa Verde requiere sobre 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 161 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Si tiene comino molido, gránulos de caldo de pollo, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate).

Instrucciones

1
Coloque los tomates, los jalapeños y el ajo en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
Chile JalapeñoChile Jalapeño
AjoAjo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Vierte suficiente agua para cubrir los tomates; flotarán, así que presiónalos con la mano mientras mides el agua. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el color de los tomates se aclare a un color amarillo, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
AguaAgua
3
Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 10 minutos.
4
Colar los tomates, reservando el agua.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
AguaAgua
5
Coloque en el tazón de una licuadora; agregue los clavos de olor, el comino, la pimienta y el caldo de pollo. Haga un puré hasta que esté suave, use el agua reservada según sea necesario para ajustar la consistencia.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
ClavoClavo
PimientaPimienta
CominoComino
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El rancho MacMurray Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir
Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y bayas de boysen que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación sedosa en la boca, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud66
Revista