Morelos Salsa Verde
Morelos Salsa Verde requiere sobre 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 161 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Si tiene comino molido, gránulos de caldo de pollo, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate).
Instrucciones
Coloque los tomates, los jalapeños y el ajo en una olla grande.
Vierte suficiente agua para cubrir los tomates; flotarán, así que presiónalos con la mano mientras mides el agua. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el color de los tomates se aclare a un color amarillo, aproximadamente 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 10 minutos.
Colar los tomates, reservando el agua.
Coloque en el tazón de una licuadora; agregue los clavos de olor, el comino, la pimienta y el caldo de pollo. Haga un puré hasta que esté suave, use el agua reservada según sea necesario para ajustar la consistencia.