Mollejas Endulzadas

Name: Mollejas Endulzadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto hoja de laurel rota; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate con leche (paquete completo); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 12 Manojo de hierbas de cilantro fresco, mejorana u orégano y tomillo; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de carne espesa; 20 camarones y venas Puntas de tostadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mollejas de ternera; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Mollejas Endulzadas

Las mollejas endulzadas pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Una porción contiene 85 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mostaza dijon, jugo de limón, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 16%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Mollejas, Mollejas para Niños, y Saltear Mollejas.

Instrucciones

Remoje las mollejas en agua helada para cubrirlas durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir bien y reservar.

Mezcle el apio, la cebolla, el jugo de limón, la hoja de laurel, los granos de pimienta y la sal en un horno holandés. Agregar el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Apio

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue mollejas al caldo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Escurrir las mollejas, desechar el caldo y otros ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cubra inmediatamente las mollejas con agua helada y enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Drene el agua; retire y deseche la membrana blanca y los tubos. Cortar en cubos las mollejas y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Saltee los champiñones en mantequilla en una sartén grande; agregue la harina. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente el jerez y la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Seta