Molinillos de Carne de Flanco Estilo Pizzaiola

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Molinillos de Carne de Flanco Estilo Pizzaiola

Molinillos de Carne de Flanco Estilo Pizzaiola

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los molinetes de filete de flanco al estilo Pizzaiola. Para $4.55 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 38g de grasa y un total de 686 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pasta de tomate de doble concentrado, chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 22 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Molinetes de Filete de Costado, Molinetes de Filete de Costado, y Molinetes de Filete de Costado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno con una bandeja para hornear con tapa de rejilla de enfriamiento en el estante superior del horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
2
Calienta una sartén o una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Coloque el perejil y la rúcula en un procesador de alimentos y forme una mezcla finamente picada.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
4
Prepara el bistec cortándolo casi por la mitad horizontalmente y ábrelo como un libro.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
5
Cubra la carne con el salumi picado y las verduras picadas, luego devuelva el tazón del procesador de alimentos (sin enjuagar) a la base. Cubra la capa de verduras con los quesos, luego enrolle firmemente la carne en un tronco largo y delgado y átelo con cuerda de cocina para asegurarlo. Sazone la carne con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva virgen extra. Dore la carne por todas partes en la sartén caliente, de 5 a 6 minutos, y luego transfiérala a la bandeja para hornear con tapa de rejilla caliente y termine de cocinar el filete en el horno, de 10 a 12 minutos más para que esté medio cocido a medio.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
VerdeVerde
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
6
Mientras la carne se cocina, en una cacerola a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
7
Agregue 1/2 el ajo, el chile, la cebolla y el orégano y saltee durante 2 minutos. Agregue la pasta de tomate durante 30 segundos y luego agregue el vino. Triturar los tomates en el procesador de alimentos y añadirlos a la salsa. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento hasta que se espese, 10 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
8
Derretir la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña con el ajo restante. Tostar el pan y untar abundantemente con mantequilla de ajo.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
9
Cortar el filete en finas ruedas, descartando la cadena, y organizar en el ajo tostadas, cubrirlos con la salsa y algunas arrancadas de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
10
Sirva un poco de ensalada giardiniera en escabeche junto con ramequins, como guarnición.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista
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