Molinillos de Brócoli Rabe y Provolone

Las trituradoras de brócoli Rabe y Provolone son vegetariano plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 489 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de hojuelas de pimienta, dientes de ajo, chile fresno y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Molinillos De Brócoli Rabe Y Provolone, Salchicha de Brócoli Rabe y Provolone, y Carne de res, Brócoli Rabe y Provolone Panini para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 3 cucharadas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; agregue azúcar y hojuelas de pimiento rojo. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que el ajo comience a dorarse,aproximadamente 4 minutos.
Agregue los frijoles con el líquido.Llevar a fuego lento; cocinar, revolviendo a menudo, sin que el líquido espese, unos 10 minutos.
Transfiera a un procesador de alimentos; agregue 3 cucharadas de aceite. Proceso hasta que sea suave. Sazonar con sal y pimienta.
Cocine el brócoli rabe, 1 bunch cada vez, en una olla grande de agua hirviendo con sal durante 2 minutos (vuelva a hervir entre las capturas).
Transfiera el brócoli rabe a una bandeja para hornear; deje enfriar. Exprimir en seco; picar en trozos gruesos.
Caliente una olla grande a fuego medio; agregue 1/4 de taza de aceite, ajo y hojuelas de pimiento rojo.Cocine, revolviendo a menudo, hasta que el ajo esté perfumado y comience a dorarse, durante 2-3 minutos.
Agregue el brócoli rabe; cocine, revolviendo a menudo, hasta que las piezas estén tiernas, de 4 a 5 minutos.
Agregue el 1/4 de taza de aceite restante y 3 cucharadas de jugo de limón. Sazone con sal, pimienta y más jugo, si lo desea.
Extenderlo sobre una sábana con borde y dejar enfriar. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse un día antes. Tapar y enfriar.
Coloque las rejillas en la parte superior e inferior del horno; precaliente a 400 ° F. Abra los rollos y colóquelos en 2 bandejas para hornear con bordes.
Rociar suavemente con aceite.
Extienda el puré de frijoles en uno de los lados de cada rollo; agregue el brócoli rabe.Cubra con queso, luego chile. Tostar, girar las latas después de 5 minutos,hasta que el queso se derrita, 7-10 minutos. Cubrir, rebanar y servir.