Molinillo de Salchichas Italiano

Name: Molinillo de Salchichas Italiano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible untado de albahaca y ajo, dividido (vea la nota al pie para ver el enlace de la receta); 8 Enlaces de salchichas italianas; 1 chile jalapeño, en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa marinara para mojar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mascarpone, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebolla en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 pimiento de cuerno de cabra u otro chile verde caliente, en rodajas; 1 pimiento rojo, en rodajas; 4 Bollos de hoagie de estilo italiano, divididos longitudinalmente

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Molinillo de salchichas italiano. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.82 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1364 calorías, 48g de proteína, y 108g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 15 esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de oliva, salchichas, queso mascarpone y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una espátula puntuación de 92% este plato es espectacular. Tratar Molinillo Italiano, Hoagie Supremo Italiano (Sub o Molinillo), y Molinillo De Salchichas Boston (O Sándwich Submarino) para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua; agregue las salchichas y cocine hasta que ya no estén rosadas por dentro, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar.

Coloque la salsa marinara en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; cocine hasta que se caliente, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y manténgalo caliente hasta que los sándwiches estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva la cebolla, el pimiento rojo, el chile jalapeño y el pimiento de cuerno de cabra en el aceite caliente hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Pimienta

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de cebolla a un plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Coloque las salchichas en la sartén caliente y cocine, volteándolas con frecuencia, hasta que se calienten y se doren por todas partes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte cada bollo de hoagie con 1/4 de taza de queso mascarpone y 1 cucharada de ajo y albahaca para untar.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Bollo De Hoagie

Ajo

Extender

Albahaca

Coloque dos salchichas por encima y coloque una cuchara sobre la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Cebolla

Espolvoree con 2 cucharadas de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Transfiera la salsa marinara a tazones pequeños para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

untado de albahaca y ajo, dividido (vea la nota al pie para ver el enlace de la receta)8

Enlaces de salchichas italianas 1

chile jalapeño, en rodajas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salsa marinara para mojar 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mascarpone, dividido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1

cebolla en rodajas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1

pimiento de cuerno de cabra u otro chile verde caliente, en rodajas 1

pimiento rojo, en rodajas 4

Bollos de hoagie de estilo italiano, divididos longitudinalmente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.