Molinetes de Filete de Flanco de Espinacas

Los molinetes de Filete de Flanco de Espinacas requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 308 calorías, 41g de proteína, y 13g de grasa. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primario dieta. Una mezcla de filete de falda de res, queso parmesano, espinacas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como plato principal bastante caro. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 88%. Esta puntuación es excelente. Molinetes de Filete de Falda, Molinetes de Filete de Falda, y Molinetes de Filete de Falda son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Corte el filete horizontalmente desde un lado largo hasta 1/2 pulgada. del lado opuesto. Abra la carne para que quede plana; cúbrala con papel plástico. Aplanar a 1/4 de pulgada. espesor.
En un tazón pequeño, combine las espinacas, el queso y la crema agria; esparza sobre el bistec hasta 1/2 pulgada. de bordes. Con el grano de la carne yendo de izquierda a derecha, enrolle el estilo de rollo de gelatina. Corta la carne de res a lo largo del grano en ocho rebanadas.
Transfiera a una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorear con sal y pimienta. Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas. del fuego durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
El filete de falda se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
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Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores de frambuesa y cereza continúan hasta el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.