Mole de Almendras y Pavo Ahumado
El Mole de Almendras de Pavo Ahumado es un sin gluten y sin lácteos receta para 4 personas. Para $9.05 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 805 calorías, 132g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pechuga de pavo, tortillas de maíz, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 73%. Similar recetas Salsa Ahumada de Almendras y Espinacas, Envoltura de Pavo Ahumado, y Hamburguesa de Pavo Dulce y Ahumada para Comer Limpio.
Instrucciones
Coloque las almendras en un procesador de alimentos; procese hasta que estén suaves (aproximadamente 2 1/2 minutos), raspando los lados del tazón una vez. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue los chiles de Anaheim; saltee 1 minuto o hasta que estén suaves.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee 4 minutos o hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.
Retire 1 chile chipotle de la lata; corte el chile chipotle por la mitad.
Agrega 1 mitad de chile a la mezcla de cebolla. Reserva los chiles restantes y la salsa de adobo para otro uso.
Agregue los tomates y los siguientes 6 ingredientes (tomates a través del caldo); hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Regrese la mezcla a la sartén; agregue la mantequilla de almendras y el vinagre; cocine 1 minuto. Agregue el pavo.
Decora con cilantro, si lo deseas.