Moderno Colcannon
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Colcannon moderno. Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y 30 enteros sirve 12 y cuesta $1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 6g de grasa y un total de 271 calorías. Si tienes papas rojizas, jamón, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Esta receta es típica de la cocina europea. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 54%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El Café Moderno-Pasteles de Pescado Modernos, Moderno Danés, y Moderno Punch.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo, tapar y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
Escurrir y dejar secar al vapor durante uno o dos minutos.
Mientras las papas están hirviendo, coloque la col en una olla con aproximadamente una pulgada de agua, hierva, cubra y cocine a fuego lento la col hasta que esté tierna, de 10 a 15 minutos.
Escurrir el repollo y reservar.
En un tazón grande, triturar las papas y la mayonesa, agregar el caldo de pollo por la cucharada hasta que alcance la consistencia deseada. Sazone el puré de papas con sal y pimienta. Mezcle la col en el puré de papas.
Coloque el jamón cocido en una sartén a fuego medio-bajo, y cocine y revuelva hasta que el jamón esté caliente, aproximadamente 3 minutos. Mezcle el jamón cocido en el cañón y sirva.