El mocoso de los osos es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.42 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 42g de grasa y un total de 839 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Una mezcla de mostaza dijon, cerveza lager, manzanas granny Smith y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las manzanas granny Smith, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Envolturas de Lechuga para Mocosos con Empanadas de Mocosos de Johnsonville, Horneado de Mocosos, y Gran Cerveza, Mocoso, Sub para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Agregue las manzanas, las cebollas, la cerveza, la sal y la pimienta en una olla mediana u horno holandés. Cocine a fuego lento hasta que las manzanas y las cebollas se ablanden, unos minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Agregue los mocosos y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 10 minutos, volteándolos una vez.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Chucrut, Enjuagado, Escurrido Y Picado
5
Retire los mocosos del líquido y reserve el líquido para estofar la cerveza.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Chucrut, Enjuagado, Escurrido Y Picado
1/2 Libra De Eglefino Picado
6
Dore los mocosos en la parrilla, cubriéndolos con un tazón de metal si usa una sartén para asar, hasta que tenga buenas marcas de parrilla en todos los lados, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Chucrut, Enjuagado, Escurrido Y Picado
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
Caramelos De Peachie-o
7
Coloque los mocosos en los bollos y rocíe con un poco de Salsa de queso de cerveza. Cubra con el chucrut, un poco de mostaza y los jalapeños.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Queso
Chucrut
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
Lata De Chucrut, Enjuagado, Escurrido Y Picado
1/2 Libra De Eglefino Picado
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Agregue el queso y la mostaza a una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva hasta que se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
9
Agregue el líquido de estofado de cerveza y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado
10
Agregue más líquido de estofado si la salsa es demasiado espesa; la salsa debe ser aterciopelada.