Minis de Pastel de Salmón con Alioli de Limón y Eneldo
Esta receta hace 40 porciones con 78 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra mayonesa de mayonesa real, ralladura de limón, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón Asado y Espárragos Con Alioli de alcaparras y eneldo de Limón, Salmón y gambas con aïoli de eneldo y lima, y Salmón y Gambas (Camarones) Con Alioli de Eneldo y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°.
Mezcle 1/3 de taza de mayonesa y los siguientes 5 ingredientes en un tazón mediano. Agrega 2 cucharaditas. cáscara y pescado. (
La mezcla estará húmeda.)
Mezcle el jugo de limón, el ajo, el eneldo, la mayonesa restante y la ralladura de limón hasta que se mezclen. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Combine el pan rallado y la mantequilla en un tazón separado.
Agrega 1 Cucharada. mezcla de pescado; gire para cubrir uniformemente. Forme una bola; colóquela en una bandeja para hornear rociada con aerosol para cocinar. Repita con el resto de la mezcla de pescado, colocando bolas a 1 pulgada de distancia en la bandeja para hornear; aplánelas con una espátula a 1/4 de pulgada de grosor.
Hornear 10 min. en cada lado o hasta que los pasteles de pescado estén dorados en ambos lados.
Servir con la mezcla de mayonesa.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Stonestreet Estate Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.
![Chardonnay de la Finca de Stonestreet]()
Chardonnay de la Finca de Stonestreet
El Estate Chardonnay 2012 ofrece una columna vertebral mineral distintiva junto con un fuerte elemento cítrico. La mandarina y la mermelada emergen primero del vaso, abriéndose a un paladar que cae en cascada a través del melocotón y el rocío del océano, todo culminando en un final con un agarre y acidez sorprendentes.