Mini Pasteles de Harina de Maíz con Reliquia de Tomate Reliquia
Esta receta sirve 8 y cuesta 60 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 62 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Una mezcla de huevo, sal kosher, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Mini Pasteles de Harina de Maíz con Reliquia de Tomate Reliquia, Mini Pasteles de Harina de Maíz con Reliquia de Tomate Reliquia, y Galette de Tomate de Herencia Cargada con Corteza de Harina de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 6 ingredientes.
Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes (a través de 1/4 de cucharadita de pimienta) en un tazón mediano.
Combine el suero de mantequilla y la yema de huevo; agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo con un batidor hasta que esté húmeda.
Coloque la clara de huevo en un tazón; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos medianos. Doble un cuarto de clara de huevo en la mezcla de suero de leche. Incorpora suavemente el resto de la clara de huevo.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra ligeramente la sartén con aerosol para cocinar. Vierta aproximadamente 1 cucharada de masa por panqueque en la sartén, extendiéndola ligeramente. Cocine 1 minuto o hasta que la parte superior esté cubierta de burbujas y los bordes comiencen a cuajar. Voltea y cocina 1 minuto. Repita con la masa restante para un total de 16 panqueques. Cubra cada panqueque con 1/4 de cucharadita de frache de crema y 1 1/2 cucharaditas de salsa de tomate.