Mini Pasteles de Café
La receta Se pueden hacer Mini Pasteles de café en unos 30 minutos. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 12 y cuesta 36 centavos por porción. Este desayuno tiene 193 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de pudín de vainilla, azúcar morena, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Mini Pasteles de Café con Arándanos, Mini Tartas de Café Streusel de Arándanos, y Martes sin Gluten: Mini Pasteles de Café son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo.
Combine la harina, la mezcla de pudín, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con leche, batiendo bien después de cada adición. Agregue las nueces.
Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.
Combine los ingredientes de la cobertura; espolvoree sobre la masa.
Hornea a 375° durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos; retírelo de la sartén a una rejilla de alambre.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel de café se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.