Mini Muffins de Frambuesa y Chocolate
Si tienes alrededor 50 minutos para gastar en la cocina, los Mini Muffins de Frambuesa y Chocolate pueden ser una tremenda lacto ovo vegetariano receta para probar. Este desayuno tiene 79 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. Una mezcla de mermelada de frambuesa, cacao para hornear, azúcar gruesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 10%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Mini Muffins de Chocolate y Frambuesa, Mini Muffins de Chocolate y Frambuesa Sin Harina, y Mini Muffins de frambuesa y Almendras.
Instrucciones
Disuelva el cacao en agua; deje reposar hasta que se enfríe. Mientras tanto, en un tazón pequeño, crema la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo.
Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de cacao.
Llene hasta la mitad los moldes para muffins en miniatura forrados con papel. Coloca 1/4 de cucharadita de mermelada en el centro de cada una; cúbrela con 2 cucharaditas de masa.
Espolvorear con almendras y azúcar.
Hornee a 350° durante 10-12 minutos o hasta que un palillo insertado en la porción de chocolate salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirar de las sartenes a una rejilla de alambre.