Mini hamburguesas de pollo a la barbacoa
Las Mini Hamburguesas de Pollo BBQ son un entremés sin lácteos . Esta receta rinde 8 porciones con 450 calorías , 30 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Por $2.64 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de dientes de ajo, panecillos, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 55 minutos . Es presentada por Taste of Home. Con una puntuación Spoonacular del 43% , este plato es excelente. A los usuarios a quienes les gustó esta receta también les gustaron las Mini Hamburguesas de Portobello BBQ , las Mini Hamburguesas de Pastel de Cangrejo con Alioli de Albahaca y las Mini Hamburguesas de Pastel de Cangrejo .
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle los ingredientes de la salmuera, revolviendo hasta disolver el azúcar moreno. Reserve 1 taza de salmuera para cocinar el pollo; tape y refrigere.
Coloque el pollo en una bolsa resellable grande; agregue la salmuera restante. Cierre la bolsa, presionando para expulsar el máximo aire posible; voltee el pollo para cubrirlo.
Colóquelo en un recipiente grande; refrigérelo durante 18 a 24 horas, dándolo vuelta ocasionalmente.
Retire el pollo de la salmuera y transfiéralo a una olla de cocción lenta de 3 cuartos; deseche la salmuera en la bolsa.
Agregue 1 taza de salmuera reservada y 1/3 de taza de humo líquido al pollo. Cocine, tapado, a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo; deje enfriar un poco. Deseche los jugos de cocción. Desmenuce el pollo con dos tenedores y vuelva a colocarlo en la olla de cocción lenta. Incorpore la salsa barbacoa y caliente.