Mini galletas de canela

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las mini galletas de canela. Por 31 centavos por porción, esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 2 g de proteína, 11 g de grasa y un total de 184 calorías. Esta receta sirve para 30 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de chocolate para hornear, levadura en polvo, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 15%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mini tartas de queso con rollo de canela, Mini donas con rollo de canela y Mini tartas de manzana con rollo de canela.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y 1-1/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Incorpora las yemas de huevo, 1 cucharada de miel y vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal y el crémor tártaro; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien.
Forme una cucharada colmada de masa de 6 pulgadas. registro. En un tazón poco profundo, combine la canela y el azúcar restante; enrolle el tronco en canela y azúcar. Enrolle el tronco sin apretar en forma de espiral; Colocar en una bandeja de hornear engrasada. Repita, colocando las galletas a 1 pulgada de distancia.
Espolvorea con el resto del azúcar y la canela.
Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje.
Retirar a rejillas para que se enfríe por completo. En un tazón pequeño, derrita el chocolate para hornear con la miel restante; revuelva hasta que quede suave.
Rocíe sobre las galletas.
Dejar reposar hasta que cuaje. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El St. Francis Reserve Merlot con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
![Merlot Reserva San Francisco]()
Merlot Reserva San Francisco
St. Francis' Merlot Reserve se produce y cultiva exclusivamente en una parcela de 20 acres situada en el corazón del viñedo de la finca en Sonoma Valley. La formación del suelo es distintiva, bien drenada con suelos de roca, grava y margas que producen pequeñas cantidades de uvas por cepa y una excelente concentración de fruta. El microclima fresco del viñedo está moderado por la brisa del Océano Pacífico y la Bahía de San Francisco y se caracteriza por las nieblas matutinas y vespertinas. Estas frescas temperaturas nocturnas son fundamentales para el desarrollo de frutos complejos de calidad superior. Las vides se riegan por goteo y las copas se adelgazan quitando las hojas de las vides para aumentar la exposición al sol, concentrando el color y el sabor. La cosecha suele producirse entre mediados de septiembre y finales de octubre. La fruta se cosecha a mano y se tritura en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación se realiza en 8 a 15 días. Los distintos lotes se trasiegan a barricas nuevas y de un año de roble francés y americano, y permanecen separados durante un periodo de crianza de 24-30 meses. Luego se ensambla la mezcla. El embotellado se realiza sin clarificación ni filtración y el vino se guarda entre nueve y diez meses antes de su comercialización.