Mini Frittatas de Salmón Ahumado
Las Mini-Frittatas de Salmón Ahumado son sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 166 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Mini Quesadillas de Salmón Ahumado, Mini Pizzas de Salmón Ahumado, y Mini Latkes Vegetales Con Salmón Ahumado y Tzatziki para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Caliente el aceite en una sartén antiadherente. Saltee la cebolla durante 23 minutos o hasta que esté suave; agregue sal, pimienta y salmón.
Retirar de la estufa; dejar enfriar.
Combine los siguientes 4 ingredientes (a través de la leche) en un tazón. Agregue el queso crema. Cubra ligeramente 6 ramequins (8 onzas) con aerosol para cocinar.
Agregue 2 cucharadas de mezcla de salmón a cada ramekin.
Vierte 3/4 taza de mezcla de huevo en cada ramekin. (No llene en exceso.)
Coloque los moldes en la bandeja para hornear; hornee durante 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.