Mini Frittatas de Salmón Ahumado

Mini Frittatas de Salmón Ahumado
Las Mini-Frittatas de Salmón Ahumado son sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 166 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Mini Quesadillas de Salmón Ahumado, Mini Pizzas de Salmón Ahumado, y Mini Latkes Vegetales Con Salmón Ahumado y Tzatziki para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén antiadherente. Saltee la cebolla durante 23 minutos o hasta que esté suave; agregue sal, pimienta y salmón.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalmonSalmon
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar de la estufa; dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
4
Combine los siguientes 4 ingredientes (a través de la leche) en un tazón. Agregue el queso crema. Cubra ligeramente 6 ramequins (8 onzas) con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Queso CremaQueso Crema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
TazónTazón
5
Agregue 2 cucharadas de mezcla de salmón a cada ramekin.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
6
Vierte 3/4 taza de mezcla de huevo en cada ramekin. (No llene en exceso.)
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
7
Coloque los moldes en la bandeja para hornear; hornee durante 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
RamequinaRamequina
8
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista