Los Mini cupcakes de zanahoria podrían ser solo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 48 y cuesta 17 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 126 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra jengibre molido, pimienta de jamaica molida, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 10%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Mini Cupcakes de pastel de zanahoria, Mini Cupcakes de Naranja, Jengibre Y Zanahoria, y Cupcake Georgetown Mini Cupcakes de Zanahoria de 50 calorías para recetas similares.
Instrucciones
1
Prepara la cobertura: Pela cintas largas de la zanahoria con un pelador de verduras, luego corta las cintas a lo largo en hebras de 1/4 de pulgada de ancho (necesitarás aproximadamente 48).
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Zanahoria
Equipo que necesitarás
Pelador
2
Precaliente el horno a 250 grados F. Traer el azúcar granulada 3/4 taza de agua a fuego lento en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Horno
3
Agregue las hebras de zanahoria y cocine a fuego lento hasta que estén blandas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
4
Escurrir y enfriar un poco. Coloca los hilos en garabatos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
5
Hornee hasta que se seque, de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Dejar enfriar por completo.
7
Prepare los cupcakes: Suba la temperatura del horno a 350 grados F. Forre dos moldes para mini muffins de 24 tazas con forros de papel.
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
Equipo que necesitarás
Horno
8
Coloque la harina, las almendras, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre y la pimienta de jamaica en un procesador de alimentos y pulse hasta que las nueces estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Pimienta De Jamaica
Canela
Almendra
Jengibre
Harina Para Todo Uso
Nuez
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
9
Batir las zanahorias ralladas, el aceite vegetal, el azúcar granulada, los huevos y la vainilla en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien combinada. Divida entre las tazas de mini muffins, llenando cada una las tres cuartas partes del camino.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Aceite Vegetal
Zanahoria
Vainilla
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
Batir
Tazón
10
Hornee hasta que un palillo de dientes salga limpio, de 10 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Horno
11
Transfiera a una rejilla y deje enfriar 5 minutos, luego retire los cupcakes de las bandejas para que se enfríen por completo.
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
12
Mientras tanto, hacer el glaseado: Batir el azúcar de repostería, el queso crema y la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjoso. Añadir el zumo de limón y el extracto de almendras. Pipe o unte sobre los cupcakes. Cubra con las zanahorias confitadas.