Mini Cupcakes de Zanahoria

Mini Cupcakes de Zanahoria
Los Mini cupcakes de zanahoria podrían ser solo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 48 y cuesta 17 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 126 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra jengibre molido, pimienta de jamaica molida, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 10%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Mini Cupcakes de pastel de zanahoria, Mini Cupcakes de Naranja, Jengibre Y Zanahoria, y Cupcake Georgetown Mini Cupcakes de Zanahoria de 50 calorías para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara la cobertura: Pela cintas largas de la zanahoria con un pelador de verduras, luego corta las cintas a lo largo en hebras de 1/4 de pulgada de ancho (necesitarás aproximadamente 48).
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
2
Precaliente el horno a 250 grados F. Traer el azúcar granulada 3/4 taza de agua a fuego lento en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
3
Agregue las hebras de zanahoria y cocine a fuego lento hasta que estén blandas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
4
Escurrir y enfriar un poco. Coloca los hilos en garabatos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee hasta que se seque, de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Dejar enfriar por completo.
7
Prepare los cupcakes: Suba la temperatura del horno a 350 grados F. Forre dos moldes para mini muffins de 24 tazas con forros de papel.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Coloque la harina, las almendras, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre y la pimienta de jamaica en un procesador de alimentos y pulse hasta que las nueces estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
AlmendraAlmendra
JengibreJengibre
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
NuezNuez
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
9
Batir las zanahorias ralladas, el aceite vegetal, el azúcar granulada, los huevos y la vainilla en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien combinada. Divida entre las tazas de mini muffins, llenando cada una las tres cuartas partes del camino.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Aceite VegetalAceite Vegetal
ZanahoriaZanahoria
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
BatirBatir
TazónTazón
10
Hornee hasta que un palillo de dientes salga limpio, de 10 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
11
Transfiera a una rejilla y deje enfriar 5 minutos, luego retire los cupcakes de las bandejas para que se enfríen por completo.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
12
Mientras tanto, hacer el glaseado: Batir el azúcar de repostería, el queso crema y la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjoso. Añadir el zumo de limón y el extracto de almendras. Pipe o unte sobre los cupcakes. Cubra con las zanahorias confitadas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Queso CremaQueso Crema
Jugo De LimónJugo De Limón
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
13
Fotografía de Con Poulos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista